Avochleba se zastřeným vajíčkem

Krásné dobré ráno a hezký začátek týdne!

Mám tu pro vás rychlorecept, který si můžete udělat jak ke snídani, tak třeba i k večeři.

Avochleba se zastřeným vajíčkem🥑🍳

Budeme potřebovat: 1 plátek oblíbeného chleba 1 avokádo 1 rajče 1 vajíčko  Sůl, pepř , ocet , citrónová šťáva

Avokádo smícháme s malými kousky rajčete, dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou. V hlubším hrnci dáme vařit vodu s 2 lžičkama octa..POZOR voda nesmí být vroucí. Může lehce probublávat cca 75 -85°. Lžíci uděláme vodní vír a vajíčko (předtim si ho vyklepneme do skleničky) se snažíme vlít doprostřed. Necháme 2-3 minutky ve vodě a naběračkou vyndáme.

Nandáme na chleba a je to! Rychlý, snadný a výýborný!

Dobrou chuť :)